برترین ها

برترین ها - صفحه 9 از 3779 - سایت برترین ها,برترین ها,برترین ها 1,دانلود فیلم

--
  • تاریخ : ۲۶ام آبان ۱۳۹۷
  • موضوع : دسته‌بندی نشده
  • بازدید : 0 views

زمانی که اپل از آیفون X با بریدگی عریض رونمایی کرد بسیاری از کاربران در برابر آن جبهه گرفتند، حالا اما شارپ پا را این هم فراتر گذاشته و Aquos R2 کامپکت را با دو نمایشگر معرفی کرده است.

طراحان ژاپنی گوشی Aquos R2 که اوایل امسال معرفی شد، در نسخه جدید آن تصمیم به افزایش سایز نمایشگر بدون حذف سنسور اثر انگشت در پنل جلو گرفته اند و حاصل این تصمیم به موبایلی با دو بریدگی نمایشگر منجر شده است. بریدگی فوقانی با ظاهری قطره ای میزبان سنسور سلفی ۸ مگاپیکسلی است که در وان پلاس ۶تی و میت ۲۰ هم شاهد آن بودیم. زائده پایینی که سنسور اثر انگشت را در خود جای داده، چندان چشم نواز نیست و نخستین سوالی که به ذهن می رسد این است که چرا به پنل عقب منتقل نشده است؟

برخلاف بسیاری از موبایل های اندرویدی جدید نمایشگر Aquos R2 کامپکت چندان بزرگ نیست و قطر آن از ۵.۲ اینچ  فراتر نمی رود. این صفحه نمایش با پنل IGZO LCD علی رغم سایز نه چندان بزرگ از رزولوشن ۲۲۸۰ در ۱۰۸۰ پیکسل  و نرخ رفرش بالای ۱۲۰ هرتز بهره می برد. Aquos R2 کامپکتاز مشخصات دیگر Aquos R2 کامپکت باید به چیپست قدرتمند اسنپدراگون ۸۴۵، ۴ گیگابایت رم، ۶۴ گیگابایت حافظه داخلی و اندروید پای به صورت پیش فرض اشاره کرد.

در پنل عقبی که می توانست میزبان سنسور اثر انگشت باشد، تنها یک دوربین ۲۲.۶ مگاپیکسلی با گشودگی دیافراگم f/1.9 جاخوش کرده و این در حالی که اسنپدراگون ۸۴۵ به سادگی توان پردازش داده های حتی سه سنسور را هم دارد.Aquos R2 کامپکتیکی دیگر از نقاط ضعف محصول جدید شارپ که قیمت آن اعلام نشده، باتری با ظرفیت ۲۵۰۰ میلی آمپر ساعت است.

اگر شما از طرفداران بریدگی دوگانه در نمایشگر باشید، عدم عرضه این موبایل در خارج از ژاپن خوشحالتان نخواهد کرد، با این حال می توانید یک پیکسل ۳ تهیه کرده و به باگ آن برای نمایش ۲ ناچ همزمان در صفحه نمایش امید ببندید.

The post معرفی Aquos R2 کامپکت با دو بریدگی نمایشگر و اسنپدراگون ۸۴۵ appeared first on دیجیاتو.

  • تاریخ : ۲۶ام آبان ۱۳۹۷
  • موضوع : دسته‌بندی نشده
  • بازدید : 0 views

همه ما تصورمان درباره افراد میلیاردر این است که همه آن ها دارای اتومبیل های شخصی گران قیمت هستند اما همیشه این طور نیست. بلکه بعضی از این افراد از خودروهای نه چندان گرانی استفاده می کنند.

 جف بزوس

ثروتمندترین مرد جهان که ثروتی برابر با ۱۲۸ میلیارد دلار دارد، از یک خودروی ساده و قدیمی استفاده می کند. خودروی او هوندا آکورد ۱۹۹۶ است که در حال حاضر قیمتی برابر با ۴ هزار دلار دارد.

خودروهای افراد میلیاردر

استیو بالمر

مدیر عامل سابق شرکت مایکروسافت حدود ۴۰ میلیارد دلار ثروت دارد. از طرفداران شرکت فورد(کمپانی پدرش) است. ماشین شخصی اش یک فورد فیوژن هیبرید است که قیمتی برابر با ۲۵ هزار دلار دارد. او این خودرو را از آلن مولالی(رئیس شرکت فورد) در زمان مدیر عامل بودنش گرفته است.

خودروهای افراد میلیاردر

جک ما

میلیاردر کارآفرین که شرکت عظیم چینی علی بابا را تاسیس کرده است، خودروی ریوه آر.ایکس ۵ شاسی بلند به زیر پا دارد که قیمت در نظر گرفته برای آن معادل ۲۵ هزار دلار می باشد. این خودرو توسط SAIC و علی بابا تولید شده است.

خودروهای افراد میلیاردر

مارک زاکربرگ

موسس فیس بوک و ششمین میلیاردر جهان است. بسیار اقتصادی است و بابت لباس، مسافرت و خودرو هزینه نمی کند. خودروهای شخصی او شامل هوندا فیت، فولکس واگن جی.تی.آی و آکورا تی. اس. ایکس می باشد که همه آن ها زیر ۳۰ دلار قیمت دارند.

خودروهای افراد میلیاردر

وارن بافت

مدیر عامل اجرایی و رئیس هیئت مدیره شرکت یرکشایرهاتاوی است و ثروتی برابر با ۸۰ میلیارد دلار دارد. یک کادیلاک ۲۰۱۴ ایکس.تی.اس با قیمت ۵۵ هزار دلار دارد. خودروی قبلی خود را با قیمت ۱۲۲ هزار و ۵۰۰ دلار برای یک موسسه خیریه به حراج گذاشت.

خودروهای افراد میلیاردر

جیم والتون

بنیانگذار شرکت وال مارت بوده و اکنون نیز رئیس هیئت مدیره آروست بانک می باشد. ثروت ۴۷ میلیارد دلاری دارد. شرکت وال مارت ارزش بیشتری از مجموعه دارایی بیل گیتس و وارن بافت دارد. خودروی او دوج داکوتاست و کمتر از ۹ هزار دلار می باشد.

خودروهای افراد میلیاردر

مایکل بلومبرگ

موسس بلومبرگ و تاجر آمریکایی با ثروتی برابر با ۴۵ میلیارد دلار می باشد. ۸۸ درصد از سهام خود را برای بلومبرگ قرار داد و ۵ میلیارد دیگر را به دلایل مختلف اجتماعی ارزانی کرده است. خودروی شخصی او شورلت سابربان با قیمت ۴۰ هزار دلار است.

خودروهای افراد میلیاردر

The post میلیاردرهای دنیا چه خودروهایی سوار می شوند؟ appeared first on آرگا.

  • تاریخ : ۲۶ام آبان ۱۳۹۷
  • موضوع : دسته‌بندی نشده
  • بازدید : 1 views

تویوتا کرولا 2020

تویوتا کرولا 2020 سدان (Toyota Corolla) رسما معرفی شد و قرار است در نمایشگاه خودرو لس آنجلس 2018 به نمایش درآید. در ادامه با ویژگی‌های طراحی، مشخصات و امکانات نسل جدید کرولا بیشتر آشنا می‌شویم. شرکت تویوتا مدتی قبل نسل‌های جدیدی از خودرو کرولا را در نسخه‌های هاچ‌بک و تورینگ اسپورت به بازار جهانی عرضه کرد، ...

نوشته تویوتا کرولا 2020 سدان معرفی شد + مشخصات و امکانات اولین بار در گجت نیوز. پدیدار شد.

  • تاریخ : ۲۶ام آبان ۱۳۹۷
  • موضوع : دسته‌بندی نشده
  • بازدید : 0 views

ب ام و به تازگی اقدام به فراخوان 1.6 میلیون از محصولات دیزل خود کرده است. بنا به گفته کمپانی سازنده، مشکل خودروهایی که شامل این فراخوان بی ام و می شود مربوط به بازچرخانی گاز اگزوز است. طی عمل بازچرخانی گاز اگزوز، با کاهش دمای موتور، نیتروژن اکسید (NOx) خروجی از اگزوز کاهش می‌یابد. این سیستم در موتورهای بنزینی، گازوئیلی و دیزل استفاده می‌شود. عملکرد آن به این گونه است که قسمتی از دود خروجی سیلندر را با هوای ورودی مخلوط کرده به سیلندر باز می گرداند و به اصطلاح موتور را خفه می‌کند تا دما پایین بیاید. امروزه موتورها برای برآورده شدن استانداردهای محیط زیست نیاز به این سیستم دارند.

در این نقص گاز خروجی نشت پیدا کرده که می تواند در ترکیب با مواد دیگر موجود در اگزوز سبب گرم شدن بیش از حد منیفولد دود خودرو شود. در این صورت احتمال آتش سوزی قوت می گیرد. البته بنا به گفته های بی ام و احتمال وقوع آتش سوزی بسیار کم است.فراخوان بی ام و

مدل هایی که شامل این فراخوان بی ام و می شوند عبارتند از : سری 3، سری 4 ،سری 5 ،سری 6، X3 ،X4 ،X5 و X6 که از موتور های 4 و 6 سیلندر بهره می برند. خودرو های 4 سیلندری که از ماه دسامبر سال 2014 تا آگوست 2016 و 6 سیلندر هایی که از جولای 2012 تا ژوئن 2015 تولید شده اند باید به نمایندگی های بی ام و مراجعه کنند.

مدل های دیگر همانند سری 1، سری 2، سری 7 و X1 نیز که از 2010 تا به حال تولید شده اند در حال بررسی بوده تا در صورت مشاهده مشکل فراخوانده خواهند شد. گفتنی است که پس از رسوایی دیزل گیت فولکس واگن، فروش خودروهای دیزلی در اروپا و بسیاری مناطق دیگر جهان روند نزولی به خود گرفته است و برخی از خودروسازان بزرگ نیز ارائه چنین پیشرانه هایی را متوقف کرده اند، اما از میان خودروسازان متعهد به تکنولوژی دیزل، ب ام و یکی از آخرین خودروسازان است و وقوع چنین فراخوان هایی می تواند اعتماد اندک مشتریان علاقه مند به موتورهای دیزل را نیز خدشه دار کند و روند خروج کامل سوخت دیزل از صنعت خودروهای سواری را سرعت بخشد.

The post فراخوان 1.6 میلیون دستگاهی خودروهای دیزلی ب ام و؛ پایانی تلخ برای رویای رودولف دیزل appeared first on دیجیاتو.

  • تاریخ : ۲۶ام آبان ۱۳۹۷
  • موضوع : دسته‌بندی نشده
  • بازدید : 0 views

فیبر نوری ساخته شده توسط دانشگاه هوکایدو ژاپن و کمپانی Fujikura، منبع و منعکس کننده نوری ساخت دانشگاه مکوایر استرالیا و سیستم انتشار ساخت مؤسسه ملی فناوری ارتباطات ژاپن در کنار هم به دستیابی سرعت انتقال داده بیش از 1 پتابیت (هزار ترابیت) در ثانیه منجر شدند.

کابل فیبر نوری جدید با 4 رشته مرکزی و اندازه ای برابر با نمونه های موجود، تا 12 برابر سرعت بیشتری داشته و به دلیل قطر کمتر رشته های داخلی، در مقابل صدمات فیزیکی نیز از مقاومت بالاتری برخوردار خواهد بود.

کابل جدید تا 12 برابر از نمونه های موجود سریع تر است

به گفته پژوهشگران پروژه، حجم بسیار بالای داده ها در سراسر دنیا و نیاز به سرعت های بیشتر برای انتقال اطلاعات باعث شده فناوری های موجود به انتهای ظرفیت خود برسند. از همین رو کابل جدید به عنوان نخستین نمونه استاندارد با ابعاد مشابه نسخه های قبلی، توانسته به نیاز مذکور پاسخ دهد و به عنوان یک راه حل کاربردی و واقع گرایانه مورد استفاده قرار گیرد.

البته فناوری مورد بحث فعلاً برای زیرساخت های اصلی و شبکه های مادر در نظر گرفته شده و قرار نیست به صورت عمومی برای مشترکان خطوط اینترنت فیبر نوری عرضه شود.

فیبر نوری

لازم به ذکر است که پیش از این شرکت NBN (سرویس دهنده خطوط اینترنت در استرالیا) ظرفیت شبکه خود را به 19.2 ترابیت در ثانیه ارتقا داده بود و قرار است با استفاده از فناوری CloudWave شرکت Coriant، به سرعت 200 گیگابیت در ثانیه به ازای هر طول موج دست پیدا کند.

اما فیبر نوری جدید محققان ژاپنی-استرالیایی تا 12 میلیون بار سریع تر از فناوری کنونی NBN بوده و به گفته توسعه دهندگان، محصولی انقلابی در حوزه انتقال اطلاعات خواهد بود.

گفتنی است پیش از این کمپانی ژاپنی NEC طی همکاری با گوگل و بهره گیری از هوش مصنوعی، موفق به افزایش راندمان خطوط اینترنت زیر اقیانوسی شد و سرعت انتقال اطلاعات در آنها را تا 26 ترابیت در ثانیه افزایش داد.

The post توسعه کابل فیبر نوری با سرعت انتقال اطلاعات هزار ترابیت در ثانیه appeared first on دیجیاتو.

  • تاریخ : ۲۶ام آبان ۱۳۹۷
  • موضوع : دسته‌بندی نشده
  • بازدید : 0 views

زمانی که مایکروسافت ایکس باکس وان را معرفی کرد،‌ انرژی زیادی روی فروش بازی‌ها به صورت دیجیتالی گذاشت و همین موضوع یکی از دلایل فروش کم این کنسول به هنگام عرضه بود. حال ردموندی‌ها قصد دارند ایده فروش دیجیتالی بازی را این‌بار ایکس باکس وان بدون دیسک دوباره برگردانند.

با توجه به اخباری که به بیرون درز کرده، مدل جدید ایکس باکس وان شباهت زیادی به ایکس باکس وان S داشته و تنها جای درایو دیسک آن حذف شده است. همین موضوع باعث شده تا قیمت کنسول هم ۱۰۰ دلار کاهش پیدا کرده و به ۲۰۰ دلار برسد.

جالب است بدانید که مایکروسافت برای بازی‌هایی که پیش از این به صورت دیسک خریداری کرده‌اید هم برنامه دارد و کاربرد بازی‌های دیسکی را به یک کد بازی دیجیتالی تغییر می‌دهد.

ایکس باکس وان بدون دیسک

همچنین این احتمال وجود دارد که مایکروسافت مدل دیگری را هم از ایکس باکس وان S عرضه کند که با وجود داشتن درایو دیسک، قیمت ارزان‌تری نسبت به مدل عادی دارد. هنوز اطلاعات دیگری از مدل‌های جدید ایکس باکس وان در دسترس نیست اما به احتمال زیاد باید شاهد عرضه ایکس باکس وان بدون دیسک در سال 2019 باشیم.

جدا از تمامی مدل‌های ذکر شده، مایکروسافت سال گذشته مدل میان نسلی ایکس باکس وان را با پسوند ایکس منتشر کرد که توانایی اجرای بازی‌ها با رزولوشن 4K و فریم‌ریت بالا را دارد. آمار رسمی از فروش این کنسول هنوز در دسترس نیست اما وضعیت برند ایکس باکس با توجه به تغییر سیاست‌های این بخش توسط مایکروسافت، بسیار بهتر از اوایل نسل هشتم شده است.

این پیشرفت باعث شده مدیر برند ایکس باکس یعنی فیل اسپنسر طی کنفرانس مایکروسافت در E3 2018 اعلام کند که آن‌ها در حال کار روی ایکس باکس بعدی هستند. همچنین مایکروسافت چندی پیش از پروژه استریم بازی خود با نام Project xCloud رونمایی کرد که اجازه‌ می‌دهد کاربر عناوین کنسول ایکس باکس را روی هر دستگاهی از جمله تبلت یا تلفن همراه هوشمند اجرا کند.

The post ایکس باکس وان بدون دیسک به زودی عرضه خواهد شد appeared first on دیجیاتو.

  • تاریخ : ۲۶ام آبان ۱۳۹۷
  • موضوع : دسته‌بندی نشده
  • بازدید : 0 views

اینترنت 5G

اینترنت 5G یا نسل پنجم اینترنت، اتصال به اینترنت را با سرعت و فرکانس‌های زیادی انجام می‌دهد، اما محققان در بررسی‌های خود عوارض مخرب آن بر سلامتی انسان را کشف کرده‌اند که در ادامه با آن‌ها آشنا می‌شویم. بسیاری از اپراتورهای بزرگ جهان به دلیل اینکه که پوشش‌دهی اتصال اینترنت 5G به سامانه‌های اینترنتی با سرعت بالا ...

نوشته اینترنت 5G سلامتی موجودات زنده را تهدید می‌کند اولین بار در گجت نیوز. پدیدار شد.

  • تاریخ : ۲۶ام آبان ۱۳۹۷
  • موضوع : دسته‌بندی نشده
  • بازدید : 0 views

در این عکس نوستالژیک بازیگرانی چون امین حیایی، السا فیروزآذر، پارسا پیروزفر، امین حیایی، مریلا زارعی و کارگردان این مجموعه تهمینه میلانی حضور دارند. فیروز آذر با انتشار این عکس در صفحه شخصی نوشت:

«یه عکس دست جمعی از زمستان ۱۵ سال پیش

زمستان ۱۳۸۲

ساخته خانم میلانی عزیزم، با کمک ها و تمرین های فراموش نشدنی آقای پارسا پیروزفر عزیز.»

عکس نوستالژیک السا فیروز آذر

The post السا فیروز آذر عکسی نوستالژیک منتشر کرد appeared first on آرگا.

  • تاریخ : ۲۶ام آبان ۱۳۹۷
  • موضوع : دسته‌بندی نشده
  • بازدید : 0 views

تویوتا کرولا پرفروش ترین خودروی جهان به شمار می رود. این خودروی بی دردسر و کم استهلاک در سال 1966 متولد شده و تاکنون حدود 45 میلیون دستگاه از آن در 12 نسل مختلف به فروش رسیده است.

نسل اخیر کرولا پیش از این در قالب مدل های هاچ بک و استیشن به ترتیب در نمایشگاه های خودروی ژنو و دیترویت رونمایی شده؛ حال با افتتاح نمایشگاه خودروی گوانگژو، تویوتا تصمیم گرفته نسخه سدان نسل دوازدهم از کرولا را نیز معرفی کند.

8eb8efb7-2020-toyota-corolla-12

مثل نسل قبلی، این بار نیز تویوتا کرولا سدان در دو نسخه متفاوت تولید خواهد شد. نسخه اول Sporty نام داشته و در بازار کشورهایی مثل آمریکای شمالی، ژاپن، چین و برخی بازارهای دیگر عرضه می شود.

31b3595c-2020-toyota-corolla-sedan-us-spec-01

نسخه دوم Prestige نامگذاری شده و در چین، اروپا و چند کشور دیگر به فروش خواهد رسید. بد نیست اشاره کنیم کرولا Sporty در چین با نام Levin فروخته خواهد شد؛ همچنین نسخه پرستیژ ظاهرا از لحاظ تجهیزات در رده ای بالاتر جای می گیرد.

53c1924f-2020-toyota-corolla-1

این نسل از سدان کرولا، به لحاظ نمای ظاهری و مشخصات فنی، اشتراکات زیادی با کرولای هاچ بک دارد. البته در مقایسه با نسخه هاچ بک، مدل سدان از زوایای تیزتر و طراحی خشن تری بهره می برد، هر چند این مساله درباره نمای روبرو صادق بوده و در نمای عقب قضیه کاملا برعکس است.

ed410133-2020-toyota-corolla-sedan-us-spec-05

در داخل کابین تفاوتی بین این دو دیده نمی شود. مثل نسخه هاچ بک، مدل سدان نیز از سیستم اینفوتینمنت Entune 3.0  سود می برد. این سیستم از اپل کارپلی و آمازون الکسا پشتیبانی نموده و در نسخه Sporty از طریق یک نمایشگر 7 اینچی لمسی و در نسخه پرستیژ از طریق نمونه لمسی 8 اینچی کنترل می شود.

cf306e47-2020-toyota-corolla-sedan-us-spec-06

همانند دیگر اعضای خانواده کرولا، نسخه سدان نیز بر روی پلتفرم جدید و یکپارچه تویوتا – موسوم به TNGA – تولید خواهد شد. از لحاظ ابعاد این خودرو طول، عرض و ارتفاعی به ترتیب برابر با 4,640، 1,780 و 1,435 میلی متر دارد، فاصله محوری آن نیز 2,700 میلی متر اعلام شده است.

acc2721a-2020-toyota-corolla-sedan-us-spec-04

با چنین ابعادی نسل جدید کرولا در مقایسه با نسل قبلی کمی عریض تر و کم ارتفاع تر شده، اما فاصله محوری آن ثابت باقی مانده است؛ همچنین به دلیل نصب موتور در ارتفاعی پایین تر، ارتفاع کاپوت به اندازه 3.5 سانتی متر کاهش پیدا کرده است.

آنطور که تویوتا قول داده، نسل جدید سدان کرولا به خاطر بازنگری در سیستم تعلیق مک فرسون در محور جلو و بهره گیری از سیستم چند اتصالی (مولتی لینک) به جای میله پیچشی در محور عقب، از لحاظ هندلینگ، راحتی سواری، آرامش کابین و ایمنی وضعیت مطلوب تری خواهد داشت.

45d203ec-2020-toyota-corolla-9

تویوتا کرولا در ایالات متحده با سه موتور مختلف عرضه خواهد شد. مدل پایه از این سدان محبوب، نیروی خود را از یک موتور 1.8 لیتری 4 سیلندر به قدرت 139 اسب بخار دریافت می کند. این موتور در همکاری با گیربکس CVT که از نسل قبلی به ارث رسیده، چرخ های جلو را به حرکت در میاورد.

08731cd4-2020-toyota-corolla-sedan-us-spec-20

وظیفه تامین نیروی مورد نیاز تریم های SE و XSE بر عهده موتور 2 لیتری چهار سیلندر گذاشته شده؛ این موتور دارای 169 اسب بخار قدرت و 210 نیوتن متر گشتاور بوده و در تریم XSE با گیربکس CVT ترکیب می شود. در تریم SE علاوه بر این گیربکس، امکان انتخاب نمونه شش سرعته دستی نیز وجود دارد.

6f5a5ca4-2020-toyota-corolla-sedan-us-spec-17

در کنار موتورهای مذکور، یک پیشرانه هیبریدی نیز برای کرولای دوازدهم در نظر گرفته شده که جزئیات مربوط به آن چند روز دیگر در جریان برگزاری نمایشگاه خودروی لس آنجلس منتشر خواهد شد.

b4fac3c1-2020-toyota-corolla-15

نسل حاضر از سدان تویوتا کرولا با امکانات ایمنی مناسبی وارد خیابان ها می شود. از جمله تجهیزات ایمنی استاندارد این خودرو می توان به مواردی مثل سیستم اخطار برخورد از جلو با ترمز اضطراری خودکار، سیستم اخطار خروج از بین خطوط، سیستم حفظ خودرو در مسیر و چراغ های نوربالای خودکار اشاره کرد.

e81f695f-2020-toyota-corolla-sedan-us-spec-07

آقای یوشیکی کونیشی (Yoshiki Konishi) مهندس ارشد تویوتا کرولا، این خودرو را هم به لحاظ ظاهری و هم از لحاظ سواری و رانندگی جذاب توصیف کرده است. وی قابلیت های ارتباطی کرولای دوازدهم را نیز ستوده و افزوده این سدان اقتصادی کیفیت حمل و نقل عموم مردم در سرتاسر جهان را بهبود می بخشد.

426d437c-2020-toyota-corolla-sedan-us-spec-08

به گفته تویوتا، فروش سدان کرولا از بهار 2019 در ایالات متحده و اروپا آغاز می شود. پس از این دو بازار بزرگ، به تدریج 150 کشور دیگر جهان میزبان این نسل از کرولا خواهند بود. درباره بهای این خودرو حرفی به میان نیامده، اما به احتمال زیاد مدل پایه آن زیر 20 هزار دلار قیمت خواهد داشت.

گالری تصاویر کرولای مخصوص بازار چین و اروپا
گالری تصاویر کرولای مخصوص بازار ایالات متحده

The post دوازدهمین نسل تویوتا کرولا رونمایی شد؛ جذاب تر، قدرتمندتر و امن تر appeared first on دیجیاتو.

  • تاریخ : ۲۶ام آبان ۱۳۹۷
  • موضوع : دسته‌بندی نشده
  • بازدید : 0 views

بامیه از انواع میوه هایی است که در فصل تابستان و بیشتر در جنوب کشور به ثمر می رسد و به خاطر طعم و مزه بی نظیری که دارد از آن در دستور تهیه خورش استفاده می شود. طرز تهیه خورش بامیه در منزل به راحتی امکان پذیر است و شما می توانید این نوع خورش را به خاطر طبع سردی که دارد در روزهای گرم تابستان بپزید.

خورش بامیه و خورش کرفس، خورش گوجه بادمجان و خورش کدو از انواع خورش های ایرانی بی نظیر و لذیذ هستند و شما می توانید برای ایجاد تنوع در برنامه غذایی تان این خورش های ایرانی را در منزل بپزید.

تزیین خورش بامیه

مواد لازم

  • بامیه : نیم کیلوگرم
  • پیاز : یک عدد
  • گوشت خورشتی : ۲۵۰ گرم
  • رب گوجه فرنگی : دو قاشق غذاخوری
  • فلفل : به میزان لازم
  • نمک : به میزان لازم
  • زردچوبه : به میزان لازم
  • آبلیمو : به میزان لازم

طرز تهیه خورش بامیه

ابتدا پیاز را خرد کنید و درون قابلمه ای مناسب تفت دهید سپس گوشت خورشتی را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید.

سرخ کردن پیاز و گوشت گوسفند

در مرحله بعدی طرز تهیه خورش بامیه فلفل و نمک و زردچوبه و ادویه کاری را به گوشت بیفزایید.

تفت دادن گوشت و ادویه

بعد از سرخ شدن گوشت رب گوجه فرنگی را به آن بیفزایید و با گوشت مخلوط کنید.

تفت دادن رب گوجه فرنگی و گوشت

بعد از اینکه رب تفت خورد مقداری آب جوش به خورش بامیه اضافه کنید.

اضافه کردن آب جوش به خورش
بامیه ها را درون تابه ای مناسب تفت دهید.

تفت دادن بامیه

بامیه های سرخ شده را به خورش اضافه کنید و اجازه دهید تا خورش بامیه روی حرارت ملایم شعله گاز به مدت ۱ تا ۲ ساعت پخته شود.

اضافه کردن بامیه به خورش

بعد از مدت زمان ذکر شده خورش بامیه را با پلو زعفرانی میل کنید. خورش بامیه را می توانید با سیب زمینی سرخ کرده و برش های لیمو و … تزیین کنید. خورش بامیه  دستور پخت خورش بامیه

نکات طلایی برای پخت بهتر خورش بامیه

  1. برای اینکه خورش بامیه به خوبی جا بیفتد بهتر است شعله گاز را روی حرارت ملایم قرار دهید.
  2. خورش بامیه را نباید بیش از حد هم بزنید زیرا هم زدن زیاد باعث وا رفتن بامیه ها می شود و خورش بامیه لیز می شود.
  3. در طرز تهیه خورشت بامیه بهتر است از ماهیچه گوسفند و یا ماهیچه گوساله استفاده کنید.
  4. می توانید در صورت تمایل خورش بامیه را با لپه درست کنید.
  5. بهتر است از ابتدا میزان آب کافی را به خورش اضافه کنید زیرا افزودن آب در حین پخت به خورش باعث می شود خورش طعم بدی پیدا کند.
  6. اگر خورش روی حرارت زیاد شعله گاز پخته شود بامیه وا می رود و خورش ظاهر بدی پیدا می کند.
  7. برای تهیه خورش بامیه می توانید به جای استفاده از گوشت گوساله و یا گوشت گوسفند از گوشت مرغ استفاده کنید.

طرز تهیه خورش بامیه

در این مطلب با دستور پخت خورش بامیه خوشمزه و خوش طعم آشنا شدید که امیدواریم از پخت این خورش لذیذ نهایت لذت را ببرید و لحظات خوب و خوشی را در کنار اعضای خانواده خود سپری کنید.

The post طرز تهیه خورش بامیه و نکاتی برای خوش طعم شدن آن appeared first on آرگا.

صفحه 9 از 3,779
»... قبلی 567891011121314 بعدی 203040...«